吃货研究

食品伙伴网2016年食品行业十大热门词汇评选活动开始投票了!

  食品伙伴网讯 2016年已经过去,按照惯例,又到了一年一度的“食品行业十大热门词汇评选”投票的时间。从即日起,登录食品伙伴网食品论坛,进行投票。http://bbs.foodmate.net/thread-970003-1-1.html     “食品行业十大热门词汇评选”自2005年由食品伙伴网食品论坛网友GIGI提议开始,已在食...
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淄博淄川区食药监局“两随机”、“一公开”开展两节抽检

    为净化节日食品市场,近期,淄博淄川区食药监局,在节日食品消费集中的食杂店、大中型商场、连锁超市以及批发市场等重点场所,组织开展了2017年“元旦、春节”期间食品安全专项监督抽检活动。       此次监督抽检,采取随机选择抽检对象、抽检食品的“两随机”原则,以肉类及其制品、食用农产品、调味...
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湖北省食药监局通报一批次菜籽油不合格

    食品伙伴网讯  据湖北省食药监局消息,1月5日湖北省食药监局发布2017年第1期食品安全监督抽检信息公告。公告显示,一批次菜籽油不合格。不合格原因为过氧化值超标。       据了解,湖北省食药监局本次共抽检食品包括茶叶及相关制品、粮食加工品、保健食品等19大类1231批次,抽样检验项目合格样品1197批次,不合格样品34批次...
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天津圈定符合绿色食品生产土壤1984平方公里

    近日,由天津市国土资源和房屋管理局与中国地质调查局联合开展的《天津市重点地区多目标地球化学调查评价》项目通过验收。该项目历时5年,对蓟州区、宝坻区、西青区、滨海新区太平镇、宁河区宁河镇等重点地区的2681平方公里土壤进行了调查,圈定符合绿色食品生产土壤1984平方公里 。       据悉,该项目承担单位为天津市地质调查研究院、天津市国...
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专家释疑2016年八大食品安全热点问题

    由国家食品药品监督管理总局支持、中国食品科学技术学会主办的“2016年食品安全问题八大热点科学解读”会,近日在北京召开。包括院士、教授等十几名食品领域权威专家对2016年八大食品安全热点问题进行答疑解惑。       热点事件一,抗生素与兽药残留。2016年2月,复旦大学公布了一项最新研究揭示,儿童时期抗生素暴露...
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辽宁丹东市市场监管局全力保障新区京东年货节食品安全

    春节将至,丹东新区京东年货节也即将拉开帷幕,为确保年货节期间的食品安全,合作区市场监督管理局高度重视,立即召开局务会,研究部署年货节期间食品安全保障工作。       一是统一思想,提高认识。要求相关业务科室充分认识到此项工作的重要性,及时制定切实可行的工作方案,做到保障工作有据可依,保障结果成效明显,让百姓逛得安心,买的放心。 &n...
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天津:除夕年夜饭预订超九成

     本报讯 携程大数据显示,截至1月4日,年夜饭预订最火热的十大城市分别为北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、南京、成都、厦门、武汉,预订量超过九成。其中,大部分热门酒店的包厢基本被订完,即使大厅尚有余位,但预订同样极为紧张。目前,本市绝大多数的酒店、饭店,除夕年夜饭也已经基本预订一空。       一些饭店工作人员介绍,因为今...
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2016年前11个月漳州输欧农产品保持稳定增长

     2016年1-11月漳州检验检疫局累计检验检疫输欧农产品9045批、2.28亿美元,同比增长18.2%和6.0%,在国际经济形势不景气的情况下保持稳定增长。       输欧农产品主要包括罐头、保鲜水果、粮食制品、苗木花卉等。       其中,保鲜水果出口4666批、7760.7万美元,罐...
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孝感云梦严查严防注水肉

    记者从云梦县食药监局获悉,5日起,该局启动了为期半个月的打击注水猪、牛、羊肉专项整治行动,保障市民吃上“放心肉”。       据悉,该局将加强巡查,通过信息共享,及时发现并掌握非法注水窝点、屠宰注水猪的屠宰场等相关情况,并联合畜牧、工商、公安等部门,加大对屠宰注水猪、加工销售注水肉等违法犯罪行为的惩处力度,切断...
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江苏扎实推进“国家食品安全示范城市”创建工作

  买来的菜农残是否超标?果汁中是否含有食品添加剂?我们喝的酒有没有勾兑?为创建国家食品安全示范城市,保证百姓舌尖上的安全,2016年江苏都做了哪些事情?     两市入列国家食品安全城市创建试点市     2016年,全省共有73个县(市、区)参与首批食品安全示范城市创建。南京市、南通市分别于2015年9月和2016年5月被国务院食品安全办纳入第二、第三批国家食品安全...
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